ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Лека зеленчукова запеканка

Лека зеленчукова запеканка

Лека зеленчукова запеканка
Снимка: Кристиан Александров
1 / 4
08/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • замразени зеленчуци - микс / моркови, зелен боб, броколи/ - 1 пакет
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • масло - 1 ч.л.
  • моцарела - 50 г
  • сол - 1 щипка
  • вода - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Може да ползвате и други зеленчуци по ваш вкус.

Изсипваме замразените зеленчуци в тефлонова тавичка, сипваме водата и добавяме маслото и солта.

Слагаме в загрята на 180 градуса фурна и печем около 20 минути до изпарение на течността.

Разбиваме яйцата в купа. Настъргваме вътре моцарелата, добавяме млякото и разбъркваме добре. С тази смес заливаме равномерно зеленчуците.

Запичаме за още 10 минути до зачервяване на запеканката.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: