ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от Коприва»Пролетна супа с коприва и сирене

Пролетна супа с коприва и сирене

09/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме, измиваме и попарваме копривата. Нарязваме я на дребно. Сипваме я в тенджера. Добавяме и чесъна, нарязан на дребно. Сипваме 5 ч.ч. вода и кипваме. Измиваме ориза и го добавяме в тенджерата.

Варим 15-20 минути до сваряване на ориза. След това добавяме олиото и солта. Варим още 2-3 минути.

Разбиваме яйцето с киселото мляко. Дръпваме супата от котлона и я застройваме с тях. Сипваме 1-2 черпака в купичка, натрошаваме вътре сирене и сервираме веднага.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: