Ezine.bg»Рецепти»Сладка»Пестил»Пестил от орехи

Пестил от орехи

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327694
Пестил от орехи1 / 2
22/06/2013
Статистика
  • Преглеждания общо5 250
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • орехи - 300 г
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • галета - 1/2 ч.ч.
  • сусам - 1/2 ч.ч.
  • мед - 1/2 ч.ч.
  • индийско орехче - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В хаванче се слагат галетата, индийското орехче и всички орехови ядки. Счукват се до получаването на еднородна смес.

В дълбока тенджера на умерен огън се смесват захарта и медът, добавя се 1/2 ч.ч. вода и са варят при непрекъснато разбъркване до получаването на гъст сироп.

Постепенно се добяват и натрошените орехови ядки с подправки. С помощта на дървена лъжица всичко се обърква.

Сместа се разстила в подходящ плитък съд и се поръсва със сусам.

Когато ореховият пестил изстине се нарязва в желаната форма.

Рейтинг

4.5
54
41
31
20
10
Дай твоята оценка: