Зелен боб с картофи и месо

02/09/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене80 мин.
Общо100 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо81
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • телешко месо - 500 г бонфиле
  • зелен боб - 200 г
  • картофи - 3 бр.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - млян - 1/4 ч.л.
  • сол - 1/4 ч.л.
  • джоджен - 2 - 3 листа
  • олио - 1 с.л.
  • вода - 2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на хапи и го запържваме за 3-4 минути в загрятото олио в дълбока тенджера. Наливаме водата и варим около 20 минути.

Почистваме зелен боб и го нарязваме на едро. Добавяме го при месото. Добавяме и картофите, нарязани на едро.

Сипваме и доматено пюре, червения пипер, черния пипер, солта и джоджена, нарязан на ситно. Варим на слаб огън още около 50 минути.

Сервираме ястието топло.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар