Зелена майонеза

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3159695132427
Зелена майонеза
02/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1
"По-свежа и вкусна от всяка друга майонеза, която ще опитате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред слагаме в блендер жълтъците, оцета, горчицата, малко сол и черен пипер и разбиваме на максимална степен.

Добавяме внимателно зехтин на тънка струя и след това лимона. Оставяме на максимална степен, докато се получи гъсто пюре.

Спанак с подправките и чесъна пасираме отделно до получаването на паста и след това прибавяме към майонезата и отново разбиваме, докато се получи хубав равномерен зелен цвят.

Тази домашна майонеза може да се съхранява в хладилника до 2 дена.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: