Ezine.bg»Рецепти»Морски Дарове»Бирени Мезета»Много пикантни скариди на скара

Много пикантни скариди на скара

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163227
30/08/2019
Статистика
  • Преглеждания общо701
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • скариди - 2 кг
  • зехтин - 1 к.ч.
  • балсамов оцет - 4 с.л.
  • лайм - 1 брой
  • сос табаско - 2 с.л.
  • халапеньо - 2 броя
  • чесън - 4 скилидки
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме в касерола зехтина, балсамовия оцет, сок от лайм, сос табаско, нарязаните чушки халапеньо солта, черният пипер, нарязания на ситно чесън и слагаме на котлона на средна температура за около 5 минути и разбъркваме непрекъснато. Махаме от котлона и оставяме да изстине.

Слагаме скаридите в голяма купа, заливаме с изстиналата марината и оставяме в хладилника за 30 минути.

Загряваме скарата, изваждаме скаридите от маринатата и печем за 5-10 минути, като ги обръщаме от време на време.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: