Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Лаврак на фурна със зеленчуци

Лаврак на фурна със зеленчуци

Лаврак на фурна със зеленчуци
Снимка: Bibi
1 / 2
29/08/2019
Статистика
  • Преглеждания общо1 911
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • лаврак - 1 бр.
  • зехтин - 4 с.л.
  • лук - 3 глави
  • домати - 4 бр.
  • чушки - 4 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • целина - 50 г корен
  • гъби - 100 г
  • дафинов лист - 1 бр.
  • чесън - 6 скилидки
  • брашно - 2 с.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол - 1/4 ч.л.
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука на филийки и го запържваме в зехтина.

Сипваме брашното и разбъркваме. Нарязваме доматите, морковите, чушките, целината и гъбите на парчета и ги сипваме при лука.

Нарязваме чесъна на дребно. Сипваме го вътре, добавяме дафиновия лист, наливаме 1 чаша вода и варим 5-6 минути.

След това посоляваме, поръсваме с черен пипер и изсипваме зеленчуците в тава. Отгоре подреждаме рибата, нарязана на парчета или оставена цяла.

Покриваме с алуминиево фолио и печем 30 минути. Поръсваме готовото ястие с нарязан на ситно магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: