Кавърма с праз в гювеч

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163227
23/08/2019
Статистика
  • Преглеждания общо7 962
  • Преглеждания за месеца89
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
115 мин.
Порции
6
"Винаги на трапезата ще се намери място за цялата каварма"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 килограм
  • праз - 1 килограм
  • домати - 4 бр. (средно големи)
  • чушки - 4 бр. зелени
  • люти чушки - 4 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • олио - 100 мл
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на дребни парчета и запържваме в мазнина.

След това го изваждаме и в същата мазнина запържваме нарязаните на дребно праз лук, чушки, моркови и домати.

След като станат почти готови към тях се изсипва обратно месото и поръсваме с черния пипер, червения пипер и солта.

Слагаме всичко в гювеча, доливаме около 150 мл. вода, отгоре слагаме лютите чушлета и слагаме капака.

Печем кавърмата в предварително загрята фурна на 250 градуса за 1 час.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: