ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Шотландски хляб

Шотландски хляб

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921220779
Шотландски хляб
11/06/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6-8

Необходими Продукти

  • брашно - 570 г
  • царевично брашно - 175 г
  • захар - 175 г
  • масло - 450 г
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте пшеничното брашно и го смесете с ръженото брашно и захарта. Натрошете маслото в сместа и разбъркайте добре, по получаването на гладко маслено тесто.

Изсипете тестото в подходяща, предварително намаслена форма за хляб, продупчете го на няколко места и печете в предварително загрята на 150 градуса фурна, до получаването на златиста хрупкава коричка( около 60 минути).

Извадете от фурната и поръсете със пудра захар още докато е топло. Нарежете на квадрати или правоъгълници и поднесете топло.

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: