Чийзкейк със сладко от праскови

31/07/2019
Геновева
отГеновеваЧирак51114160
"Ето защо всяка домакиня трябва да има в килера си по едно заделено бурканче със сладко от праскови "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене1 мин.
  • Общо21 мин.
  • Порции12
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо154
  • Преглеждания за месеца140
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • бисквити - чаени 2 опаковки
  • краве масло - 125 г
  • пудра захар - 4 с.л.
  • заквасена сметана - 400 г
  • крема сирене - 500 г
  • ванилия - 2 бр.
  • сладко от праскови - 1 бурканче
  • желатин - 2 опаковки по 10 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите ги натрошаваме на ръце или ги смиламе в чопър. Разтопяваме кравето масло и го добавяме към бисквитените трохи.

Разбъркваме хубаво с лъжица и след това разстиламе намазнените бисквитен блат в кръгла форма за торта с махащо се дъно. Притискаме с ръце добре, така че да се оформи блат. Слагаме в хладилника да се стегне и през това време приготвяме крем за чийзкейк.

Изсипваме заквасената смета и пудрата захар в купа и разбиваме с миксера. След това добавяме ванилиите и крема сирене. Разбиваме добре и тях. Накрая разтваряме желатина в малко вода и го затопляме в микровълновата или на котлон за 10-15 секунди, докато се разтвори.

Изсипваме ме го при крема и разбъркваме отново. След това изсипваме готовата смес върху бисквитения блат и връщаме за едно денонощие в хладилника.

Накрая затопляме сладко от праскови и добавяме втория желатин разтопен към него, разбъркваме и изсипваме върху крема. Връщаме в хладилника, докато се стегне желатинът. Да ви е сладко! [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар