Плодов крем с ягоди

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
696
1k
159
31/07/2019
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо330
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатинът се накисва с 3 – 4 с.л. студена вода, а млякото се кипва. Жълтъците се разбиват заедно с 3 с.л. от захарта в подходяща метална купа с миксер. След това се налива горещото мляко при непрекъснато разбиване.

Прибавя се ванилията. Купата се поставя в по – тесен съд с кипяща вода, така че тя да не достигне дъното му, и сместа се разбива с телена бъркалка около 5 – 10 минути, докато се сгъсти.

Желатинът се затопля на водна баня до пълното му разтваряне и се прибавя към яйчената смес. Почистените ягоди се пасират заедно с останалата захар.

Сметаната се разбива до пухкавост в суха купа. Ягодовото пюре внимателно се смесва с разбитата сметана и яйчената смес. Разбърква се добре и се излива в десертни купички. Оставя се да престои в хладилник 3 – 4 часа.

Украсява се с цели ягоди и се сервира.

Сервиз от 12 метални купички за вкусен крем карамел-6%
Приготвяй си тази рецепта в:
Сервиз от 12 метални купички за вкусен крем карамел
15.99 лв.
14.99 лв.
Виж ››

Приготви си перфектния крем карамел с този разкошен сервиз от 12 метални купички за крем крамел. Очаровай близките и гостите си!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар