Задушени пържоли със зеленчуци

14/08/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене75 мин.
Общо95 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо90
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • пържоли - 1 кг по избор
  • картофи - 3 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • целина - 1 главичка
  • лук - 2 глави, кромид
  • нишесте - 1 с.л. или брашно
  • бульон - 1 кубче
  • олио - 1 к.ч.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • кетчуп - 1 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете в горещото олио пържолите за около 15 мин., след което налейте 700 мл вода, наръсете със сол и черен пипер и ги задушете до омекване.

Прибавете нарязаните на едри парчета картофи, моркови, лук и целина, пуснете кубчето бульон и дафиновия лист, сипете малко кетчуп и задушете ястието на слаб огън 45 мин.

В 100 мл вода размийте нишестето, добавете го към ястието и го варете още 15 мин.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар