Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Разядка от тиквички

Разядка от тиквички

Разядка от тиквички
Снимка: marcheva14
1 / 2
19/07/2019
Статистика
  • Преглеждания общо10 640
  • Преглеждания за месеца83
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Имаш ли две тиквички, взимай едната и прави разядка - супер се получава"

Необходими Продукти

  • тиквички - 500 г
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • зелен лук - ½ връзка
  • магданоз - ½ връзка
  • копър - ½ връзка
  • орехови ядки - 3 с.л.
  • маслини - 5 - 6 бр.
  • оцет - на вкус
  • олио - 5 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Остържете тиквичките, измийте ги, настържете ги на ренде и ги задушете в собствения им сок до пълното им омекване, като често ги разбърквате.

Когато вода се поизпари, изсипете ги в дълбок съд, подправете ги със сол, ситно нарязаните лук, магданоз и копър и счуканите скилидки чесън и орехи и при непрекъснато бъркане прибавете олиото и оцет на вкус.

Поднесете разядката добре оформена в салатиера, украсена с тънки филийки лук, листенца магданоз и маслини.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: