Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Пилешка супа със сос Молле

Пилешка супа със сос Молле

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Пилешка супа със сос Молле1 / 2
13/08/2019
Статистика
  • Преглеждания общо215
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 500 г
  • лук - 2 глави
  • червен пипер - 30 г
  • люти чушки - 3 бр
  • доматено пюре - 200 г
  • царевица - 50 г от консерва
  • какао - 3 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се сварява в 1, 5 л вода с половин глава ситно нарязан лук, изважда се, а бульонът се оставя на топло.

Останалия лук се реже на ситно и се запържва в олиото. Прибавя се доматеното пюре, досипват се 100 мл от бульона и се оставя да ври 10 минути на слаб огън и при разбъркване.

Добавят се 500 мл бульон заедно с предварително смлените и попарени люти чушки. Подправя се със сол, захарта, пипера и какаото.

Пилешката супа се вари още 10 – 15 минути и се слага царевица. Долива се с остатъкът от бульона и се прибавя нарязаното на ситно месо.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: