Картофена салата с цвекло и телешко

16/08/2019
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо28
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 100 г варено
  • цвекло - 2 глави, сварено
  • картофи - 400 г варени
  • целина - 2 глави
  • жълти чушки - 1 бр.
  • репички - 1 връзка
  • зелен лук - 2 - 3 стръка
  • сирене - 100 г твърдо или кашкавал
  • За дресинга
  • кисело мляко - 200 г
  • соев сос - 3 с.л.
  • ябълков оцет - 1 ч.л.
  • коняк - 1 ч.л. или бренди
  • черен пипер - на вкус, смлян
  • сол - на вкус
  • За украса
  • копър - 2 - 3 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обеленото цвекло, телешкото и сиренето нарежете на кубченца, лука – на пръстенчета, репичките – на кръгчета, чушката – на тънки сламки и ги смесете в купа със сварените предварително, обелени и оформени на парченца картофи.

Разбийте киселото мляко, соевия сос, оцета, коняка и черен пипер и сол на вкус, залейте с получения сос салатата, оставете я да престои 15 мин. и я поднесете, украсена със стръкчетата копър.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар