Бърз гювеч без картофи

05/08/2019
"Вкусен гювеч може да се приготви и без картофи - при това става супер бързо и лесно "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо60 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 320
  • Преглеждания за месеца3318
  • Преглеждания за седмицата130
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лука нарежете на филийки, патладжана и тиквичките – на кубчета, доматите – на четвъртинки, а чушките – на ивички.

Загрейте половината от зехтина в дълбок съд, запържете в него патладжаните и след 2-3 мин. добавете останалата мазнина, сипете тиквичките и леко ги запържете.

Прибавете доматите, чушките и лука, поръсете със счукания чесън, ситно нарязания джоджен, смления черен пипер и солта, похлупете и оставете ястието да се задушава на бавен огън.

Сервирайте готовия гювеч топъл като основно ястие или студен като предястие. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар