Сладолед от череши

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k474
Сладолед от череши
Снимка: Н.Акифова
12/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • череши - 250 г
  • захар - 300 г
  • белтък - 8 бр
  • сладкарска сметана - 500 мл
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Черешите се разполовяват и им се махат костилките. Сипват се в тенджера и се загряват на слаб огън заедно с 250 г от захарта.

Белтъците се разбиват на сняг със солта и останалата захар. Прибавят се към черешовата смес и се разбърква добре. Налива се сметаната и се разбива.

След като се охлади, сместа се разпределя в купички, които се оставят за около 1 час в хладилник.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: