Начин на приготвяне
В сгорещеното олио съвсем за кратко се запържва едро нарязаният чесън, като се внимава да не прегори.
Добавя се лютивият пипер, посолява се и се залива с 4 – 5 супени лъжици вода.
Филиите хляб се режат на две, потапят се в запръжката, налива се 1 литър вода и се вари около 10 минути.
Супата се сервира гореща, като към всяка порция се добавя по едно сурово яйце и се изчаква да се забули.
