Домати с ориз по нашенски

10/07/2019
Приготвяне30 мин.
Готвене70 мин.
Общо100 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо68
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • домати - 900 г (пресни или консервирани)
  • ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
  • масло - 100 мл растително
  • масло - 60 г прясно
  • лук - 100 г
  • черен пипер - 5 г
  • магданоз - ½ връзка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязаният на дребно лук се задушава до омекване в растителното масло.

Прибавя се изчистеният и измит ориз и се задушава, докато стане прозрачен, посолява се, залива се с гореща вода и се оставя да поври 5 – 6 минути.

Прибавят се червените домати, нарязани на по–едри парченца, червеният пипер и част от ситно нарязаният магданоз.

Ястието се изсипва в тава, поръсва се с разтопеното прясно масло и се пече, докато набъбне оризът (внимава се да не се развари).

След изваждането на ориза от фурната се поръсва с останалия магданоз.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар