Пудинг с лешници

02/07/2019
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо40 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо21
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лешниците се запичат и смилат. Заливат се с водата, накисват се и се прецеждат през марля. Разбъркват се с брашното и захарта и се варят на бавен огън при постоянно бъркане до получаването на гъста каша.

Жълтъците се разбиват със 100 грама захар. Смесват се студеното мляко, брашното и останалата захар. Тази смес се налива в жълтъците. На тих огън се вари до кремообразно състояние, като се разбърква постоянно.

Лешниковата смес се сипва в купички и се оставя в хладилник. Когато леко застине, отгоре се налива млечeн крем. Украсява се с печени лешници. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар