Руло от кайма и зеленчуци в кексова форма

02/07/2019
  • Приготвяне30 мин.
  • Готвене60 мин.
  • Общо90 мин.
  • Порции10
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо41
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В кухненски робот или блендер сложете почистените и нарязани морков и лук, скилидката чесън, магданоза и ореховите ядки, смелете ги до еднородна маса, сипете я при каймата и я омесете.

Добавете накиснатата в хладка вода и отцедена среда на хляба, брашното, пресято с бакпулвера, захарта, солта, черния и червения пипер, канелата, кърито, оцета и яйцата и омесете до хомогенна смес, след което прибавете накълцаните маслини и премесете.

Намажете с масло голяма кръгла кексова форма с дупка по средата, изсипете каймата в нея и я подравнете отгоре.

Сложете формата на средното ниво на загрята на 200 градуса фурна и печете 45 мин. или докато повърхността на каймата хване тъмна коричка.

Извадете месния пръстен от формата, обърнете го върху тава (да стои на основата си) и го върнете в горещата фурна за още 15 мин.

Полученото руло от кайма нарежете на филии и сервирайте с картофена салата или друга гарнитура. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар