Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Кюфтета от моркови с кашкавал

Кюфтета от моркови с кашкавал

Кюфтета от моркови с кашкавал1 / 2
01/07/2019
Статистика
  • Преглеждания общо1 748
  • Преглеждания за месеца72
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • моркови - 600 г
  • магданоз - 1 връзка
  • кашкавал - 60 г настърган
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 4 с.л.
  • олио - 7 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипете в дълбок съд почистените, остъргани, измити, подсушени и настъргани на едро ренде моркови и ги разбъркайте с брашното, кашкавала и ситно нарязания магданоз.

Посолете, поръсете с черен пипер, омесете добре, оформете плоски зеленчукови кюфтенца и ги изпържете в загрятото олио от всички страни, след което ги сложете върху домакинска хартия, за да се изцедят от излишната мазнина.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: