ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа Топчета»Зеленчукова крем супа с месни топчета

Зеленчукова крем супа с месни топчета

Зеленчукова крем супа с месни топчета
Снимка: Габриела
28/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете месото заедно с лука, добавете сметаната, черен пипер и сол на вкус и омесете кайма, от която оформете топчета и ги сварете във вода.

Отделно сложете 1 л вода да заври и пуснете вътре обелените картофи, накъсания на розички карфиол и черен пипер на вкус.

Когато зеленчуците омекнат, ги претрийте през сито, върнете полученото пюре на огъня и го разредете с отвара от варенето.

Добавете миниатюрните кюфтенца, оставете така приготвената супа топчета да заври отново и я поръсете с наситнения копър.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: