ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Пикантна спаначена супа

Пикантна спаначена супа

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k614
Пикантна спаначена супа
25/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се загрява и в него се запържва съвсем леко лукът. Добавя се брашното и при постоянно бъркане се запържва на средна температура до златисто-жълто.

Бавно се добавя разтвореното кубче бульон, като продължава да се бърка до получаване на гладка супа.

Подправя се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да кипне, като разбъркването продължава. Ври на слаб огън в продължителност на 10 минути.

Спанакът се измива и нарязва. Заедно със сметаната се сипва в супата, разбърква се и се оставя да се нагорещи малко под точката на кипене.

Чесъмът се измива и нарязва на тънки кръгчета. С него се украсява супата, след като се сипе в чиниите.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: