Млечна супа с прясно зеле и ориз

19/12/2019
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо160
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • зеле - 400 г бяло
  • ориз - 4 с.л.
  • прясно мляко - 1 л
  • хляб - 4 филии
  • масло - 1 с.л. краве
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млечна супа с прясно зеле и ориз е ястие, което всеки трябва да опита.

Измийте добре ориза, докато водата стане прозрачна, сипете го в тенджерка, залейте го с 250-300 мл студена вода и го варете 3-5 мин. след завирането ѝ, след което го отцедете в гевгир.

Нарежете зелето на сламки и го бланширайте в подсолена вода за 3-5 мин.

В друга тенджера сипете прясното мляко и след като заври, сипете в него зелето с ориза и варете супата 30 мин., като накрая добавете сол на вкус.

Разлейте млечната супа по чиниите и във всяка пуснете по една намазана с масло препечена филия.

Вкусна супа със зеле и ориз!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар