Мъжка солена торта с кебапчета и кюфтета

18/06/2019
Геновева
отГеновеваЧирак51114162
"И мъжете обичат тортите, просто трябва да са правилните торти, знаете ги - онези с кебапчета "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене80 мин.
  • Общо100 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 684
  • Преглеждания за месеца190
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кебапчетата ги режем на 3 части. Намазняваме тавата с махащо се дъно и редим изправени отстрани нарязаните кебапчета. На дъното слагаме кюфтетата, като ги намачкваме добре, така че да покрият дъното.

Сварените картофи ги намачкваме и ги овкусяваме със сол, черен пипер, масло, магданоз и чубрица. Така обърканите картофи с подправките ги изсипваме върху реда с кюфтета. След това в дълбока купа чукваме яйцата, добавя сол и ги разбиваме с бъркалка, добавяме към тях киселото мляко, рикота, извара и копър на вкус.

Така приготвената яйчена смес изсипваме във формата и слагаме да печем във фурната за около 1 час. Тавичката я поставих не на средната част, а изместих скарата едно положение надолу, за да не загорят рязко яйцата.

След това слагаме лука, който сме нарязали на колелца. Накрая настъргваме топеното сирене и кашкавала и поръсваме солената торта отгоре. Запичаме и консумираме топла. Тортата е страхотно мезе за бира. Да ви е сладко! [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар