Миш маш без яйца

19/12/2019
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо657
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • домати - 2 големи
  • червени чушки - 4 бр.
  • зелени чушки - 4 бр.
  • лук - 1 глава, кромид
  • чесън - 2 скилидки
  • винен оцет - 1 с.л. бял
  • олио - 5 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте доматите, пуснете ги за 30 сек. във вряла вода, отцедете ги в гевгир, облейте ги със студена вода, обелете ги, махнете семенната им част и ги нарежете на кубчета.

Сгорещете олиото в голям тиган, изпържете в него ситно нарязаните лук и чесън, докато леко се зачервят, добавете почистените и оформени на дълги тънки ивички чушки и кубчетата домати и задушавайте 10-12 мин., като разбърквате периодично.

Напръскайте с оцета, овкусете с черен пипер и сол, разбъркайте готовия миш маш и след 1 мин. го свалете от огъня.

По желание може да поднесете ястието от домати и чушки със сочни пържени кюфтета.

Опитайте и вие миш маш без яйца.

Бамбукови бъркалки на поставка 4 бр-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Бамбукови бъркалки на поставка 4 бр
6.50 лв.
5.00 лв.
Виж ››

Задължителен комплект за всеки дом - 4 бамбукови бъркали, поставени в красива бамбукова поставка. Бъркалките са различни, необходими на всяка домакиня за готвене на любими гозби.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар