Начин на приготвяне
Смелете в блендер бисквитите, мекото масло и орехите до фини трохи. Разпределете ги на дъното на форма със свалящ се ринг.
В купа излейте цедено кисело мляко, добавете кондензирано мляко, заквасената сметана, ванилията и кората от лимона.
Разбъркайте добре. Не е необходима никаква захар.
Излейте върху бисквитената основа, заравнете и оставете в хладилника за една нощ или поне за няколко часа.
На другата сутрин отстранете ринга, като прекарате с нож по ръба и декорирайте чийзкейка с ягоди или микс от плодове по избор. Поднесете готовия чийзкейк, след като го охладите добре.
Бърз чийзкейк с ягоди - наслада за всички сетива.
