Ezine.bg»Рецепти»Салати»Витаминозна Салата»Салата с листа от червено цвекло и тученица

Салата с листа от червено цвекло и тученица

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7895
Салата с листа от червено цвекло и тученица
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
12/06/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 032
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • краставици - 1/2 бр. обелена
  • зеле - 1/3 глава, прясно
  • магданоз
  • червено цвекло - 6 - 7 млади листа
  • тученица - 10 връхчета
  • зехтин
  • сол - на вкус
  • оцет
  • царевица - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако се чудите дали се ядат листата от червеното цвекло, отговорът е да! Полезни са за целия организъм и са нискокалорични. Тученицата е богата на омега-3 мастни киселини, витамини А, С, В и на манган, магнезий, желязо, калий.

В купа се нарязва почистено от кочана прясно зеле. Добавят се полумесеци краставица, магданоз. Измити листа от червено цвекло се почистват от лилавата жила и се нарязват на едро.

Аз ги почистих като лапад и после нарязах. Добавяме и млади връхчета от тученица и разбъркваме със сол, олио и оцет.

Поръсва се отгоре салатата с лъжица отцедена консервирана царевица и сервираме. Много е вкусна и супер здравословна салата. Салатата е засищаща и може да замени вечерята или да е добавка към нея.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: