ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Солено Руло»Руло от тиквички с крема сирене

Руло от тиквички с крема сирене

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2481k1k3733
Руло от тиквички с крема сирене
Снимка: Геновева
1 / 7
07/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр.
  • яйца - 5 бр.
  • сирене - 200 г
  • брашно - 5 с.л.
  • царевично нишесте - 60 г
  • сол
  • черен пипер
  • копър - 1 връзка
  • олио - 2 с.л.
  • крема сирене - 2 опаковки
  • салам - 250 г телешки
  • топено сирене - 200 г
  • чесън - 2 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват и се настъргват на едро ренде. Оставят се за 30 минути да се отцедят и след това се прави смес, като се смесват тиквичките, яйцата, чесънът, брашното, копърът, царевичното нишесте, сиренето, сол, олио и черен пипер.

Всичко това се разбърква добре с дървена лъжица, докато се получи хомогенна смес, ако сместа ви се струва рядка, добавете още малко брашно, но не много, защото блатът от тиквички ще стане много сух и ще се накъса при сгъването.

Така приготвената смес се изсипва в продълговата тава върху хартия за печене, която сме намазнили предварително.

Пече се в загрята фурна, докато се зачерви този блат за руло, не трябва да е много препечен, защото ще е трудно да го навием после.

След като е изпечен блатът, докато е още топъл, настъргваме топеното сирене с ренде отгоре.

След това намазваме с крема сиренето хубаво и накрая редим салам отгоре. Навиваме внимателно, за да се получи руло. Да ви е сладко!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: