Пилешко с гъби и сметана

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Пилешко с гъби и сметана
Снимка: Албена Асенова
1 / 4
05/06/2019
Статистика
  • Преглеждания общо16 230
  • Преглеждания за месеца679
  • Преглеждания за седмицата93
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3
"Знаете отношението ни към запеканките - тези вкусни ястия трябва да се приготвят и хапват възможно най-често - това е"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 500 г
  • черен пипер - 1 к.л.
  • сол
  • олио - 3 с.л.
  • печурки - 300 г
  • заквасена сметана - 300 г
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • кашкавал - 60 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото месо (без кожа) се нарязва на късчета и се слага в тиган със сгорещена мазнина. Поръсва се със смлян черен пипер и сол на вкус.

Гъбите се почистват и нарязват на филийки, след което се прибавят към пилешкото месо. След като се запържат и те всичко се прехвърля в тава.

В купа се разбиват яйцата заедно със заквасената сметана и прясното мляко. Разбитата смес се разпределя върху месото и гъбите.

Накрая ястието се поръсва с настърган кашкавал. Ястието се слага във фурната и се пече около 15-20 минути. Готовата запеканка се поръсва с нарязан на дребно пресен магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: