ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Палачинки със сладко от череши

Палачинки със сладко от череши

Неделина ДимитроваНеделина Димитрова
Копирайтър
77
292
174
15
1
Палачинки със сладко от череши
Снимка: Неделина Димитрова
1 / 3
02/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене30 мин.
Общо35 мин.
Порции12
"Винаги пазим по едно бурканче сладко от череши, защото най-обичаме палачинките, когато са гарнирани с него"

Необходими Продукти

  • За палачинките
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • вода - 1 1/2 ч.ч.
  • яйца - 3 бр. (м размер)
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 1/2 с.л.
  • олио - 5 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • масло - за намазване
  • За пълнежа
  • сладкарска сметана - 150 мл
  • сладко - от череши
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд счукваме трите яйца, към тях прибавяме прясното мляко, водата, солта, захарта и ванилията.

Разбъркваме с миксер, добавяме постепенно брашното. След втората чаша прибавяме олиото и разбъркваме отново.

Консистенцията трябва да наподобява тази на бозата. В загрят тиган готвим палачинките, три минути, или докато се отлепят краищата на палачинката, и още 1 от другата страна.

След като ги оставим в чиния се намазват с масло. Течната сладкарска сметана разбиваме с миксер до пълна гъстота. Палачинките намазваме със сметана и върху нея подреждаме плодчета от сладко от череши.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: