Мариновано печено пиле

Йозлям КадироваЙозлям КадироваПомощник Готвач10478602
28/05/2019
"Мариновате, печете до готовност и каните приятели, за да им се изфукате какво перфектно пиле сте приготвили "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 520
  • Преглеждания за месеца102
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • пиле - около 1 или 1.5 кг
  • За мариноване
  • вода - 2 л.
  • сол - 4 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • чесън - 5 скилидки
  • кориандър
  • За намазване
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • куркума - 1 ч.л.
  • масло - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете пилето и започнете с подготовката на маринатата.

В подходящ съд налейте 2 л вода и добавете солта, захарта, кориандъра и черния пипер, чесъна (нарязан предварително на по-малки кубчета) и разбъркайте добре.

Забодете клечките за зъби навсякъде по пилето, след което го пуснете в маринатата.

Оставете в марината за 10 часа.

Разбъркайте сладък червен пипер с куркума (може да замените куркумата с индийско орехче) и разтопено масло.

Изкарайте пилето от маринатата, махнете клечките за зъби и намажете отвсякъде с тази смес пилето.

Застелете тава с хартия за печене, поставете пилето, като поставите малко парче алуминиево фолио на крилцата му.

Мариновано печено пиле се готви на 180 градуса за 60-90 минути.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар