ezine.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от бели череши

Сладко от бели череши

Сладко от бели череши
23/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне120 мин.
Готвене90 мин.
Общо210 мин.
"Колкото ги обичаме пресни, двойно повече ги обичаме белите череши на сладко - опитайте, за да усетите магията им"

Необходими Продукти

  • бели череши - 1 кг, почистени от костилките
  • лимони - 2 бр.
  • ванилия - 1 прахче
  • захар - 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте захарта с 220 мл вода и на тих огън сварете гъст сироп, в който изсипете почистените череши и варете 15-17 мин.

След това прибавете измитите и нарязани на резени лимони и продължете варенето, докато от лъжицата, с която бъркате, започнат да падат по няколко капки гъст сироп.

Сипете ванилията, разбъркайте добре и варете още 2 мин, след което разтръскайте съда, за да се събере пяната в средата, и я отстранете.

Покрийте съда със сладкото със суха и чиста кърпа и оставете сладкото от череши да престои 12 часа, след това го насипете в бурканчетата и ги затворете добре.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: