ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Пастети»Пастет от пилешки дробчета

Пастет от пилешки дробчета

20/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции6
"Препечените филийки от вас, а изпитаната рецепта от пилешки дробчета - от нас"

Необходими Продукти

  • пилешки дробчета - 500 г пресни
  • пилешко месо - 200 г тлъсто, сварено
  • лук - 1 глава, кромид
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз - 1/4 връзка
  • яйца - 3 бр.
  • мляко - 1 ч.ч. прясно
  • сметана - 150 г
  • масло - 30 г краве
  • хляб - 150 г от средата
  • индийско орехче - 1 щипка
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете в месомелачка дробчетата заедно с обеления, нарязан на филийки и задушен в маслото лук, наситнения чесън и накълцания магданоз и прибавете нарязаното на парчета месо, накиснатия в млякото хляб, сметаната, индийското орехче, черния пипер и солта.

Прекарайте още веднъж сместа през месомелачката, след това я разбийте с миксер, изсипете я в намаслен огнеупорен съд и варете 45 мин. пастета на водна баня.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: