Начин на приготвяне
Сваряват се пресни картофи и се режат като за готвене.
Сипват се в тава 24 см, намазана с масло, и се овкусяват със сол, черен пипер и риган.
Върху тях разпределяме парчета нарязан бекон и чедър.
Залива се с готварската сметана и поръсваме с настърган на едро кашкавал.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване 20-30 минути.
Изваждаме и когато леко се охлади сервираме запеканката.
