ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Картофена Супа»Крем–супа от картофи с лимонов аромат

Крем–супа от картофи с лимонов аромат

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447837269
Крем–супа от картофи с лимонов аромат
14/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • вода - 1 л.
  • картофи - 5 средно големи (около 500 г)
  • краве масло - ¾ пакетче
  • сол - 1 ч.л.
  • лимони
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Водата се слага да заври в по-широка тенджера.

През това време картофите се измиват, обелват се, отново се измиват и се слагат в съд със студена вода.

Когато водата в тенджерата заври, прибавят се солта и половината масло.

Картофите се изваждат един по един от водата и се настъргват на едро ренде направо в кипящата вода.

Разбърква се и се оставя на тих огън да ври около 30 минути, като често се бърка. Накрая се прибавя останалото масло.

Поднася се с лимон.

По желание кремсупата може да се поръси с черен пипер и да се прибавят пържени кубчета хляб.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: