Пилешки дробчета пане

ГеновеваГеновева
Копирайтър
199
919
1k
58
2
Пилешки дробчета пане3 / 3
13/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Дробчетата се почистват и измиват добре и след това се слагат в тенджера под налягане и се варят за около 10 минути. След като са сварени, се изсипват в гевгир, измиват се със студена вода и се оставят за около 10 минути да се отцедят хубаво. Осоляват се.

През това време си сипете повечко брашно в една дълбока чиния и разбийте яйцата в купичка.

В дълбок тиган сипете олио до половината, тъй като дробчетата се пържат в повечко олио. След като олио загрее, панираме дробчетата, като потапя дробчетата едно по едно първо в брашното, след това в яйцата и накрая пак в брашното.

И така, докато панираме всички. Дробчетата пане са страхотно мезе за биричка.

Сервирайте ги с резен лимон, сокът от него допринася за чудесния им вкус.

Да Ви е сладко!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: