Свински кюфтета с ориз

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Свински кюфтета с ориз1 / 2
18/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 442
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • свинска кайма - 500 гр.
  • лук - 2 глави
  • олио - 4 с.л.
  • доматен сок - 1/2 бутилка
  • ориз - 2 с.л.
  • оризово брашно - 2 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • риган - 1 ч.л.
  • бульон - 1 ч.ч.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете оризът малко топла вода за да набъбне. Прибавете го топъл към каймата. Омесете я добре с половината чубрица и сол. Направете кюфтенца с ориз колкото орех.

Нарежете лука на филийки, посолете го и го задушете в мазнината и 2-3 лъжици вода в похлупен съд. Към омекналия лук прибавете доматите, бульона (или топла вода) и червения пипер.

Пускайте кюфтенцата от свинска кайма, предварително оваляни в оризовото брашно.

Посолете на вкус и сложете останалата чубрица. Варете на тих огън, докато се свари месото.

Чудни кюфтета в сос!

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: