Пастет от мозък

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447
809
126
Пастет от мозък
14/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • телешки мозък - 300 г
  • олио - 1 с.л.
  • сол - щипка
  • оцет - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Телешкият мозък се измива и се вари във вода 6-7 минути, като се прибавя оцетът.

Изважда се и се оставя да се отцеди от водата.

Ако има ципи, те се отстраняват.

Посолява се, прибавя се олиото и пастетът се разбива.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: