ezine.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Салата с броколи и пресни картофи

Салата с броколи и пресни картофи

Илияна ДимоваИлияна Димова
Копирайтър
148546563165
Салата с броколи и пресни картофи
Снимка: Илияна Димова
1 / 2
10/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"Салатата с броколи и картофки е вкусна както топла, така и студена"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изваждаме замразените броколи (200 г) от фризера.

Картофите белим, измиваме и нарязваме на едри парчета. Слагаме картофите в тенджерка и наливаме топла вода. Ръсваме щипка сол и подправка куркума. Сваряваме картофите до готовност, като внимаваме да не преварим.

Една-две минути преди да свалим от котлона, прибавяме при картофите замразените броколи.

Като се поварят, картофите и броколите пресипваме в голяма цедка и оставяме да се отцедят добре от водата, в която са се варили.

Отцедените зеленчуци сипваме в чиния и овкусяваме с хималайска сол, зехтин и ябълков оцет на вкус.

Прибавяме наситнен зелен копър и почистен и нарязан зелен лук към нашата картофена салата.

Сервираме картофената салата с броколи топла или охладена по вкус.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: