Салата с броколи и пресни картофи

10/05/2019
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо129
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изваждаме замразените броколи (200 г) от фризера.

Картофите белим, измиваме и нарязваме на едри парчета. Слагаме картофите в тенджерка и наливаме топла вода. Ръсваме щипка сол и подправка куркума. Сваряваме картофите до готовност, като внимаваме да не преварим.

Една-две минути преди да свалим от котлона, прибавяме при картофите замразените броколи.

Като се поварят, картофите и броколите пресипваме в голяма цедка и оставяме да се отцедят добре от водата, в която са се варили.

Отцедените зеленчуци сипваме в чиния и овкусяваме с хималайска сол, зехтин и ябълков оцет на вкус.

Прибавяме наситнен зелен копър и почистен и нарязан зелен лук към нашата картофена салата.

Сервираме картофената салата с броколи топла или охладена по вкус.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар