ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета с бира на фурна

Кюфтета с бира на фурна

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k7101k
Кюфтета с бира на фурна
15/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-6
"Освен че половината бира отива за приготвянето на тези бирени кюфтета, другата половина не се знае дали ще ви стигне за консумацията им"

Необходими Продукти

  • телешка кайма - 1 кг.
  • олио - 2 с.л.
  • картофи - 3 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • копър - 3 връзки
  • лук - 2 връзки
  • магданоз - 1 връзка
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • бира - 200 мл.
  • кашкавал - 100 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете каймата с настърганите картофи, предварително сварени, яйцата, киселото мляко, содата, черния и червения пипер и нарязаните на ситно лук, копър и магданоз.

Оставете да престои в хладилника за около 6 часа.

След това оформете кюфтетата и наредете в тавичка, намазана с олиото.

В средата на всяко кюфте забодете парченце кашкавал.

Залейте с бирата и печете във фурна.

Рейтинг

4.5
56
44
31
20
10
Дай твоята оценка: