Начин на приготвяне
В загрято олио се запържва ситно нарязана глава стар лук и нарязани пера пресен лук да омекнат.
Добавя се ориз, накиснат предварително за 30 минути и отцеден, заедно с нарязан лапад.
След 2 минути прибавяме кубчето бульон разтворено в 3 ч ч гореща вода, а когато заври се добавя миксът от грах и моркови.
Овкусвя се на вкус с подравките и когато леко набъбне оризът се прехвърля в тава.
Печем в загрята фурна до готовност на ориза. Ако има нужда се долива още малко вода. Чудесна гарнитура за печено агнешко месо.
