Начин на приготвяне
Върху сито сложете ленена кърпа и изсипете предварително сварените дюли да се изцедят, без да ги бъркате.
На следващия ден претеглете избистрения сок и на всеки литър прибавете 250 г захар, след което варете, докато от лъжицата започнат да падат гъсти капки.
Налейте готовото желе от дюли в буркани, докато е горещо.
Това вкусно желе можете да поднасяте с мекички и пържени филийки.
