ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Наредена запеканка с кайма и още нещо

Наредена запеканка с кайма и още нещо

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
8703k7k1k4
Наредена запеканка с кайма и още нещо
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 7
04/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Определено ще видите доволни лица у дома, сервирайте редената запеканка с кайма - богата, вкусна, просто страхотна"

Необходими Продукти

  • за омесване на каймата
  • кайма - 500 г смес
  • черен пипер
  • кимион
  • чубрица
  • хляб - 1 филийка
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • лук - 1 глава
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • гъби - 1/2 бурканче
  • кашкавал - 200 г
  • чушки - 3 - 4 печени червеи чушки
  • яйца - 3 бр. сварени
  • кисели краставички - 3 бр.
  • кетчуп
  • масло - 30 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме каймата в купа.

Към чистата кайма добавяме яйцето, ситно нарязана главата лук, кимион, черен пипер, чубрица, сол на вкус и филийката хляб, която предварително сме потопили в прясното мляко.

Омесваме добре и оставяме на настрана. Намазваме си тавичката с маслото и започваме да нареждаме.

Първо разстиламе половината кайма, която покриваме с кетчупа. Отгоре нареждаме нарязаните на колелца сварени яйца.

Върху тях слагаме печения червен пипер, разделен наполовина. Нарязваме половината кашкавал на ленти и тях подреждаме отгоре.

Върху тях слагаме гъбите, които сме отцедили и киселите краставички, нарязани на колелца.

С втората половина от каймата покриваме наредената запеканка. Поставяме в печката и печем до готовност.

След като е готова, вадим и настъргваме с останалия кашкавал. Отново поставяме във фурната и печем до желания загар.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: