Супа от праз и домати

МартаМартаНовак
08/05/2013
Приготвяне10 мин.
Готвене50 мин.
Общо60 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 090
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете стръковете праз на ситно, посолете ги и ги задушете в мазнината на бавен огън до омекване /около 20 минути/.

Когато празът омекне добавете към него доматите, нарязани на парчета и доматеното пюре. Разбъркайте внимателно и залейте с горещия пилешки бульон.

Когато сместа заври, намалете котлона и варете още 20-25 минути, като периодично разбърквате. Добавете фидето и варете още 3-5 минути. Сложете сол на вкус.

Поръсете щедро с крутони и поднесете.

Рейтинг

5 3
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар