ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Фурна»Смесени зеленчуци на фурна

Смесени зеленчуци на фурна

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447
809
126
24/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции4
"Ето и едно любимо на малки и големи предложение за хапване от рубриката лесно и вкусно"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите и керевизът, нарязани на кубчета, се задушават 25 мин. с лука и част от кочана на карфиола, нарязани на ситно, в 2 – 3 супени лъжици растително масло и щипка сол, след което се изсипват в тавичка.

Прибавят се цветчетата на карфиола, сварени в малко вода и 1 супена лъжица растително масло, и се заливат в бульона от карфиола и останалото растително масло. Сместа се пече в силна фурна 30 мин.

Прибавят се оризът, грахът и доматите (или доматеното пюре, размито в малко гореща вода). Ястието се залива с 1 чаша гореща вода и се слага отново във фурната, докато набъбне оризът. Наръсва се с магданоз и се поднася с кисело мляко и салата по избор.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: