Ябълкови бухтички

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
30791233
Ябълкови бухтички
01/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
30-40

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте добре яйцата и добавете към тях брашно, но така, че да се получи твърдо тесто. Омесете го леко и го прехвърлете в по-дълбок съд.

Започнете да наливате върху него прясното мляко на тънка струйка, като същевременно мачкате тестото, докато не получи консистенцията на пюре.

Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Изстискайте ги да отцедите излишния сок и ги добавете към готовата смес.

Добавете канелата и ванилията. С голяма лъжица гребвайте от готовата смес и пускайте в силно сгорещена мазнина.

Пържете до златисто, след което ги извадете върху салфетка за да се отцедят от излишната мазнина. Поръсете с пудра захар докато са още топли.

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: