ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Тесто»Тесто за козунак с газирана вода

Тесто за козунак с газирана вода

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
8703k7k1k4
Тесто за козунак с газирана вода
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
21/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
80 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Газираната вода леко я затопляме, като към нея добавяме 1 ч.л. захар, маята и брашно - около 4-5 с.л.

Разбъркваме всичко това и оставяме на топло, като покриваме с кърпа.

Счукваме си яйцата в отделен съд, добавяме захарта, ванилията и разбъркваме много добре.

Отново добавяме киселото мляко, олиото, оцета и разбъркваме.

Накрая добавяме активиралата се мая и започваме да добавяме от пресятото брашно.

Добавяме го на на части, като след всяко добавяне бъркаме.

Намазваме си съда с олио и поставяме тестото, като и него мажем с малко олио.

Покриваме добре и оставяме за час на топло за да втаса.

След като видим, че тестото си е удвоило обема, значи е готово за оформяне на козунак.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: